mojo de ajo

mojo de ajo
(MEXICA)
   Cooked in garlic sauce, often served over fish filets.

Italiano-Inglese Cucina internazionale. 2014.

Игры ⚽ Нужно сделать НИР?

Look at other dictionaries:

  • Camarones al mojo de ajo — Saltar a navegación, búsqueda Camarones al mojo de ajo acompañados de arroz blanco con granos de elote y ensalada. Los camarones al mojo de ajo es un platillo mexicano, especialmente costero. Consiste en camarones dorados y bañados en ajo y limón …   Wikipedia Español

  • ajo — s m 1 Bulbo comestible, muy usado como condimento, de olor y sabor fuertes, formado por pequeños gajos o dientes recubiertos individualmente por una piel delgada: camarones al mojo de ajo 2 Cada uno de estos gajos; diente de ajo 3 (Allium… …   Español en México

  • Mojo (salsa) — Mojo rojo palmero y mojo verde, en envase comercial. Mojo (del portugués molho, salsa ) es un tipo de salsa típica de las islas Canarias (España), acompañamiento imprescindible de algunas comidas típicas de ese archipiélago. Debido a su contenido …   Wikipedia Español

  • mojo — sustantivo masculino 1. Uso/registro: restringido. Moje. 2. Origen: América. Sofrito de cebolla. Locuciones 1. mojo …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

  • Mojo — ► sustantivo masculino 1 COCINA Moje, salsa de un guiso. FRASEOLOGÍA mojo picón COCINA Salsa picante de origen canario. * * * mojo (de «mojar») 1 m. Moje. 2 (Sal.) Remojo …   Enciclopedia Universal

  • Tecomán — Escudo …   Wikipedia Español

  • Tecomán (Colima) — Saltar a navegación, búsqueda Tecomán Escudo …   Wikipedia Español

  • Gastronomía de Tabasco — Cocina tabasqueña Pejelagarto asado, con tortilla al mojo de ajo y salsa de chile amashito …   Wikipedia Español

  • Salsa (gastronomía) — Saltar a navegación, búsqueda Para otros usos de este término, véase Salsa. Samosas y cuatro diferentes salsas: salsa roja de chile, salsa de melocotón y chipotle, pakoda chatni, y salsa verde de chile …   Wikipedia Español

  • Allium sativum — Para otros usos de este término, véase Ajo (desambiguación).   Ajo …   Wikipedia Español

  • Tecomán (municipio) — Tecomán Municipio de México …   Wikipedia Español

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”